Como o Churrasco Pontocom sobreviveu à pandemia e virou referência em experiências gastronômicas completas

Como o Churrasco Pontocom sobreviveu à pandemia e virou referência em experiências gastronômicas completas

“Quando a carne está na brasa, tudo parece simples. Mas por trás do cheiro bom tem muita gestão, adaptação e estratégia.”

Foi assim que Elias, fundador do Churrasco Pontocom, abriu sua participação no programa Felicidade Empreendedora.

O negócio começou pequeno, com dois funcionários e eventos locais em Belo Horizonte.

A paixão por gastronomia e carne de qualidade virou empresa em 2015.

O crescimento foi rápido — até a pandemia parar tudo.

Elias relembrou:

“A área de eventos foi a primeira a fechar e a última a reabrir. Foi um teste de resistência.”

O segredo para sobreviver?

Flexibilidade e inovação. O Churrasco Pontocom criou delivery, adaptou cardápios e até montou churrascos para lives e eventos virtuais.

Hoje, são 15 colaboradores fixos e até 40 pessoas atuando em eventos, com presença também no interior paulista.

O diferencial não é só o sabor:

“Fechando conosco, o cliente resolve tudo em um único lugar — equipe, bebidas, equipamentos. É comodidade e qualidade juntas.”

O futuro inclui expandir o faturamento com aluguel de equipamentos premium (como parrillas argentinas e varais de costela), dobrando de tamanho nos próximos três anos e fortalecendo a marca como ativo de mercado.

Por que assistir a esse episódio?

A história do Churrasco Pontocom mostra que até em setores altamente impactados por crises é possível se reinventar e crescer. É sobre pensar em camadas de serviços, diversificar receitas e criar um DNA empresarial claro.

Reflita:

• Sua empresa sobreviveria se amanhã seu mercado parasse por meses?

• Você tem canais de receita diferentes ou depende de um só?

• Qual é o jeito de ser da sua marca que faz o cliente voltar?

Onde assistir?

Estreia aos sábados, às 10h45 na TV Life América Brasil

Retransmissões: segundas, 21h30 | quartas, 06h00

Também disponível no YouTube às quintas, 20h

Sobre Marcos Alexandre

Marcos Alexandre é empresário, multiempreendedor, investidor e autor best-seller. Uma de suas obras é o livro O Código dos Negócios Extraordinários. Com experiência em startups, indústrias, tecnologia e educação, tornou-se referência em expansão empresarial e gestão de crises. Seu propósito é ajudar empreendedores a crescerem com paixão, estratégia e liberdade.

Quer se conectar com a gente?

Esse conteúdo faz parte do projeto Felicidade Empreendedora, apresentado por Marcos Alexandre.

👉 Quer conversar, tirar dúvidas ou indicar uma empresa para o programa?

Fale com a gente pelo site: felicidadeempreendedora.com.br/#contato